Ruokamatka intiassa

Ruokamatka Intiassa: 22.04.2015 21.00

6/6. Madurai ja Lucknow. Rick Stein lopettelee haikeana kiertomatkaansa. Kotiruoka on kaikkien mieleen, joten luksushotellissa kokkaavat paikalliset kotirouvat. Selviääkö täydellisen curryn salaisuus lopulta? T: BBC. · 22.04.2015

Ruokamatka Intiassa: 15.04.2015 21.00

5/6. Rajasthan ja Himachal Pradesh. Kuninkaiden maaksi kutsutussa osavaltiossa Rick Stein maistelee perinteisiä liharuokia. Vuoristossa käytetään villiyrttejä. Tiibetissä Dalai-lama kertoo suhteestaan ruokaan. T: BBC. · 15.04.2015

Ruokamatka Intiassa: 08.04.2015 21.00

4/6. Lucknow ja Punjab. Rick Stein saapuu suurin odotuksin herkullisista curry-annoksistaan tunnetulle alueelle. Hindufestivaalin lisäksi vieraillaan myös paikallisessa kokkikilpailussa. T: BBC. · 8.04.2015

Ruokamatka Intiassa: 01.04.2015 21.00

3/6. Madurai ja Kerala. Maan eteläosissa Rick Stein perehtyy temppelissä tarjottavaan ruokaan ja opettelee sormilla syömisen taidon. Mausteinen sambar on alueen erikoisuus. Kerala tunnetaan kookospähkinöistään. T: BBC. · 1.04.2015

Ruokamatka Intiassa: 25.03.2015 21.00

2/6. Mumbai ja Pondicherry. Auringon noustessa Rick Stein suuntaa miljoonakaupungin vilkkaalle kalatorille ja maistelee katukeittiön kiinnostavimpia herkkuja. Rannikkokaupungin kalacurry hipoo täydellisyyttä. T: BBC. · 25.03.2015

Ruokamatka Intiassa: 18.03.2015 21.00

1/6. Kalkutta ja Chennai. Rick Stein kiertää Intiaa täydellisen curryn perässä. Makujen ja tuoksujen täyttämä matka alkaa maan itäosista, josta siirtomaavallan aika näkyy yhä paikallisessa ruokakulttuurissa. T: BBC. · 18.03.2015