Kausi 11, 6/10. Leivontateltassa vietetään ensimmäistä kertaa japanilaista viikkoa. Bravuurihaasteessa leipurit leipovat höyrytettyjä sämpylöitä. Teknisessä haasteessa tehtävänä on valmistaa kreppikakku, jossa maistuu matcha. Suurhaasteessa leipurit leipovat suloisia kawaii-kakkuja. Kisa kovenee, ja viikon päätteeksi jälleen yksi leipuri joutuu jättämän teltan. Brittiläisessä leivontaohjelmassa innokkaat amatöörileipojat kisailevat toisiaan vastaan erilaisissa leivontahaasteissa.
