Kausi 5, 7/8. Anthony Bourdain tutustuu Havaiji-saariin. Matkalla nautitaan paikallisista antimista ja keskustellaan siitä, kuka näillä monikulttuurisilla saarilla on oikea havaijilainen. Hän tapaa mm. Nainoa Thompsonin, joka osallistui 70-luvulla purjehdukseen Havaijilta Tahitille ja takaisin kanootilla ikivanhoja navigointimenetelmiä käyttäen. Amerikkalainen ruoka- ja matkaohjelma.
